北京古楼疑难病研究院   刘长承  心肾内科
　　肾炎能吃韭菜吗?这一问题是牵涉到许多人的身体身心健康的问题，因此，一般关心的人是比较多的。我们在平常的日常生活很多人不留意维护好肾脏功能，以致于很多人如今都会肾脏功能层面出現了很多的问题，而肾炎便是在其中归属于较为普遍的。得了肾炎的人到日常生活和饮食搭配层面是要有很多的常见问题的，而一般人自身也是了解的。

　　苋菜是我们日常生活较为普遍的一种蔬菜水果，很多人全是很喜欢吃韭菜的，由于苋菜不但味儿好，好下饭菜，并且苋菜拥有 一定的补肾固精的实际效果，很多人也是对着这点餐喜爱吃韭菜的。可是，肾炎的人是不是能够吃韭菜呢?下边就来详尽地说说这一问题。

　　肾炎能吃韭菜。苋菜不容易提升肾脏功能的压力，对肾炎沒有欠佳影响，苋菜做为一种常见的蔬菜，甲基纤维素成分高，有防止便秘的功效。

　　肾炎的人宜食的食材：

　　1.东瓜

　　有舒经肾的功能。在夏季，出汗过多时，会将人体内的营养物质一起排出去，因此精力耗费得很厉害，非常容易让人疲惫。但是，假如身体的水份历经肾脏功能，再由尿排出去，就不容易将身体需要的营养物质排出来身体之外。这也是为什么夏季一定要多吃东瓜的原因。东瓜具备有利排尿和舒经肾的功能，绞汁熬成汤喝最好是，可加贝壳类或肉类食品、春笋、黑木耳、猪瘦肉、牛肋条、鸡翅。畏冷又低血压者，喝冬瓜汤一次不必超出1升，但可在一天内分多次喝了。

　　2.窝笋

　　含丰富多彩的糖原、胡罗卜素和维生素B族、维他命C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物，多吃窝笋能提升血管支撑力，推动有利排尿。窝笋含有的钾盐，又有益于水和电解质溶液的均衡，有益于小便，故肾炎病人宜食。

　　3.淮山药

　　性温，味甘，为蔬菜水果之佳品，有优良的滋补脾肾的功能。凡患慢性肾炎的人宜常食之。肾炎时间一长，多主要表现为脾肾气不足。淮山药健脾益肾，故宜常吃多食，颇有助益。

　　4.青茭白

　　性凉，味甘，有滋阴养血的作用。据相关权威专家科学研究，茭白对治疗肾结石合理，因此，近现代有专家学者强调，身患泌尿系结石的人宜食茭白。

　　5.茼蒿

　　能健脾胃利湿，补充大豆蛋白，茼蒿带有较多蛋白、糖原和维他命，且有一定的活血功效，故适合慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多则，煎水代茶饮。